Praktika Plönis Saksamaal

Viimasel tööpäeval oli vaja teha palju suupisteid, kõik muu läks samamoodi edasi. Töötasime sellel nädalal ainult kolmapäevani, kuna Mr Will arvas, et oma viimase päeva Saksamaal võiksime kuskil rannas veeta ja oma asju pakkida, et reedeks saaks end välja puhata. Tööjuurest saime kingituseks 5 osalise Jaapani käsitöö nugade komplekti. Jätsime viimasel päeval töökaaste ja köögiga hüvasti, tegelikult oli päris kurb sealt lahkuda.                                                                      Pilt kolleegidega Sander, Mr Will ja mina. Reis kodumaale algas meil kell 15.00. Selleks ajaks tuli meile taksobuss järgi ja sõitsime Plönist Hamburgi. Hamburgis olime kuskil 16.20, seal tegime ära ka Check in-i, minuga muidugi ei tahtnud automaat koostööd teha, pidin ainukesena tegema selle teeninduslauas. Pagas oli mul ka ülekaalus, lubatud oli 23 kg aga minul oli 25 kg pagasi kaal. Olin siis endaarust kaval ja viskasin ära kaks deodoranti ja võtsin välja ka kaks sidrunit ,

Pole juba pikka aega saanud mahti kirjutada. Aeg lendab siin tõesti väga kiiresti. Üritan siis seekord kirjutada natukene pikemalt oma tegevusest siin Saksamaal nii tööl kui ka vabal ajal. Tööpäevad lähevad siin aina kiiremini, nüüd juba enam vähem tean ka, mida teha vaja on ja suudan juba mingil määral oma tööd planeerida ja suudan vaadata juba köögis sellise pilguga ringi, mida juurde on vaja teha. Paar korda olen maininud ka, mida oleks juurde vaja tellida. Olen teinud palju puuviljavaagnaid, aga selle juures on see hea, et saab kasutada vaba loomingut, muidugi jälgin seda, et vanemad puuviljad kasutan ennem ära. Palju on ka rutiinset tööd aga siin see mind ei häiri. Näiteks peaaegu igal hommikul peab tükeldama tomateid ja serveerima samu salati komponente kaussidesse. Aga see on hea märk, sest minu tööga seal arvestatakse meil oleks seal nagu tööjaotus. Enam ei pea koguaeg küsima, mida teha vaid saan ise aru, mida teha vaja on. Vahepeal sain ka valmistada palju erinevaid võileib